FREEZERR 2 Soft jest to maszyna do lodów włoskich (soft) zasilana pompami perystaltycznymi o dużej wydajności. Dzięki zastosowaniu pojemnych zbiorników o łącznej objętości ponad 44 litrów oraz możliwości mocnego napowietrzania masy lodowej zapewnia ciągłą produkcję nawet kilkuset lodów z jednego zalania.
Istnieje możliwość podłączenia gotowego produktu bezpośrednio do pompy (bag-in-box).
Sterowanie urządzenia zapewnia zastosowany m.in. w EcoTwin i Trio – system ICS.
System ICS w standardzie posiada m.in. licznik lodów czy też zabezpieczenie przed wieloma sytuacjami mogącymi spowodować dłuższe przestoje.
Zastosowanie motoreduktorów umożliwiło pozbycie się w tej konstrukcji pasków klinowych, które dość często ulegają zużyciu.